Наверное, вы уже составляете меню для встречи Нового года. Всевозможные салаты, шикарное горячее и холодные закуски. А не забыли ли Вы про десерт? Конечно же приятным заключением этого яркого праздничного ужина должен стать восхитительный торт!
Так как у нас наступает год Свиньи, я предлагаю Вам приготовить тортик вот с такой милой Хрюшей. Готовить его мы будем с использованием мастики. Эта сладкая штучка завоевала сердца многих кондитеров, да и простых кулинарок, которые любят сотворить на своей кухне что-нибудь красивое и вкусное.
Давайте и мы с Вами приготовим этот забавный вкусный десерт.
Нам понадобится:
- Полтора стакана муки
- Два яйца
- Один стакан сахара
- Половина банки сгущенки
- Одна чайная ложка соды
- Две чайные ложки уксуса 9%
- Две столовые ложки какао (если будете готовить шоколадные коржи)
- Стакан сметаны
Крем между бисквитами:
- Стакан сметаны
- Сахар по вкусу
Крем для обмазки коржей:
- Сто грамм сливочного масла
- Половина банки сгущенки
Мастика своими руками:
- Четыреста грамм сахарной пудры (плюс грамм двести для подсыпки)
- 95 грамм мёда
- 7,5 грамм желатина (пакетик)
- 22 грамма воды
Приготовление смотрите в Источнике...
Свежие комментарии