Ни один Новый Год не обходится без сладкого десерта. И дети, и взрослые ждут от новогоднего праздника волшебства и сказки. Удивите своих гостей, приготовьте им вместо привычного торта вкусные пирожные, такие, как «Шапочка Деда Мороза». Конечно, сейчас не сезон клубники, но ведь на праздник можно себе позволить немного пошиковать, тем более, что ваши родные и близкие будут в восторге от такого внесезонного лакомства, я вас уверяю!

 

 

Набор продуктов:

• 230 г масла сливочного
• 2,5—3 ст. сахара
• 1 ч. л. ванилина
• 4 куриных яйца
• 180 г муки
• 70 г какао (порошок)
• 0,5 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. соды (погашенной лимонной кислотой или уксусом)
• 180 г шоколада
• 14—16 свежей клубники
• 50 г сливочного сыра
• Выход: 14—16 порций (зависит от диаметра формы для вырезки основы)

Приготовление смотрите в Источнике...