На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ЖЕНСКИЙ МИР

16 737 подписчиков

Свежие комментарии

  • Элеонора Коган
    Грустно, что он ушёл человек, но у него был друг - умная ворога, которая поддерживала его и даже принесла ему маленьк...Последнее счастье...
  • Лена
    Согласна, Алла! Человек ушел из жизни счастливым - об этом остается только мечтать!Последнее счастье...
  • Лена
    А по-моему,  хороший финал! Наверное, каждый из нас хотел бы уйти из жизни на своих ногах, с ясным умом и трезвой пам...Последнее счастье...

Клюквенный пирог в мультиварке - 2 шикарных рецепта!

 

Всем привет, дорогие сладкоежки!)) На днях попалась мне на рынке клюква. Скажу честно, ни разу ее не ела и не готовила! Но все же решилась. Представляю на ваш суд свои произведения из этой оперы)))

 

Пирог из клюквы с бизе

 

Этот пирог в мультиварке мне очень нравится. Он изящный, нежный, сочетающий в себе кислинку и сладкую часть. К тому же, безе может помочь придать пирогу оригинальный внешний вид, и он обязательно станет украшением Вашего стола. 

Ингредиенты:

 

Для теста:

Мука- 2 стакана

Яичные желтки- 3шт

Сливочное масло- 200г

Сахар- 2 ст.л.

 

Для начинки:

Клюква - 2 стакана

Сахар- 150г

 

Для безе:

Яичные белки- 3 шт

Сахар- 150г

Соль-щепотка

 

Приготовление: 

Разотрите яичные желтки с сахаром и поставьте в холодильник.

 

 

Далее нужно просеять муку (не ленитесь, т.к. мука впитает кислород, что сделает тесто особо пышным и вкусненьким). В чашку настрогайте сливочное масло

 

 

и всыпьте муку. Растираем до крошек. 

 

 

 Дальше достаньте из холодильника охлажденные желтки с сахаром и замесите тесто.

 

Далее смотрите в Источнике...

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх