Салат из рыбной консервы и черемши с грибами

Этот салатик уже более сытный и калорийный, пожалуй, его можно просто вместо основного блюда приготовить. Очень вкусный, моим домочадцам всем пришелся по душе.

Продукты:

1. Банка консервы типа сайры;
2. 200 г шампиньонов свежих;
3. 1 луковица;
4. 80 г сыра;
5. 3 яйца;
6. Пучок черемши;
7. 5-6 перьев зеленого лучка;
8. Зелень для украшения;
9. Майонез.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой, пускай остывают. Грибочки промыть, нарезать пластинками. Лук — полукольцами. После чего все обжарить в небольшом количестве масла растительного без запаха. Яйца нарезать кубиком, сыр натереть на меленькую терочку, лучок порезать небольшими перышками. Дальше все просто — в миске все продукты смешали, заправили майонезом, выложили горкой или в кольцо, придав ему красивую форму, посыпали сыром, украсили зеленью.