Морковный торт  - это очень простой, оригинальный и вкусный десерт. Присутствие в рецептуре моркови, создает желание попробовать кусочек и оценить сочетание ингредиентов. Сырая морковь входит в состав коржей, которые выпекаются обычным способом.

 

Ингредиенты для рецепта морковного торта:

• морковка натертая (или жмых) – 2 ст;
• сахар-песок – 1 стакана;
• маргарин или масло сливочное – 200 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• сода пищевая – 0,5 ч.л.;
• мука пшеничная.

Сметанный крем:

• сметана – 200 мл;
• сахар-песок – полстакана.

 

Приготовление смотрите в Источнике...