Этот эффектный сливовый пирог, при наличии у вас готового дрожжевого теста, можно приготовить за полчаса - получается быстро, дешево и очень красиво!
Дрожжевое тесто (у меня была покупная пачка) раскатать не очень тонким слоем.
Смазать яйцом, смешанным с небольшим количеством сахара и пакетиком ванильного сахара.
Посыпать кокосовой стружкой. Сверху уложить сливы.
Их надо помыть, разделить на две половинки и на каждой половинке сделать 3-4 продольных разреза, но не до конца (подобие цветка или пальчиков на руке). Потом их надо плотно уложить друг к дружке, покрыв таким образом все тесто.
Поставить в предварительно нагретую духовку (180-200градусов) и выпекать 15-20 мин.
Горячий пирог вынуть и присыпать сахаром. Если сливы сладкие, то этого можно и не делать.
Приятного аппетита!
Автор Инна-мина
Свежие комментарии