Сегодня прореживала свеклу. Получилось ведро сочной красивой молодой ботвички. Выбрасывать жалко. Залезла в интернет посмотреть: можно ли что-нибудь сделать? Оказывается, можно. Вот решила поделиться рецептом. Может быть кому-то ещё пригодится.
Друзья, знаете ли Вы, что листья свеклы содержат в 6 раз больше витамина С, чем корнеплоды? Поэтому, выбрасывая ботву, мы лишаем себя значительной витаминной добавки!
А ведь свекольную ботву можно заготовить и впрок. Вот собрала несколько рецептов и советов. Буду рада, если кто-то ими воспользуется или просто примет к сведению!
Свежие комментарии