Лена предлагает Вам запомнить сайт «ЖЕНСКИЙ МИР»
Вы хотите запомнить сайт «ЖЕНСКИЙ МИР»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Домашний майонез из доступных продуктов своими руками

развернуть

Домашний майонез из доступных продуктов своими руками

Очень простой и быстрый рецепт приготовления домашнего майонеза! Буквально за пару минут вы сможете приготовить этот популярный соус собственными руками.

Данный рецепт хорош не только своей скоростью и простотой исполнения, но и тем, что майонез получается насыщенный, но в то же время нейтральный без особо выраженного вкуса. Так что в салатах или каких либо других блюдах он не будет забивать вкус остальных ингредиентов. Именно по этой причине я считаю его универсальным.

Разумеется, что вкусовые качества майонеза будут напрямую зависеть от качества используемого масла, так что обратите на это особое внимание. И еще, чтобы весь процесс прошел без сучка, без задоринки, все ингредиенты должны быть одной температуры, поэтому яйцо следует заблаговременно достать из холодильника. Ну вот, все тонкости вроде бы раскрыл, пора переходить к процессу)
Нам понадобится:
  • 180 грамм рафинированного подсолнечного масла
  • крупное сырое свежее яйцо
  • чайная ложечка готовой горчицы с баночки
  • пол чайной ложечки 9% уксуса
  • чайная ложечка сахара
  • треть чайной ложечки соли (или по вкусу)
  • перец черный молотый - по вкусу.
Как приготовить смотрите в Источнике...

Источник →

Ключевые слова: Закуски и салаты, Кулинария
Опубликовано 25.01.2019 в 22:05
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook