На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ЖЕНСКИЙ МИР

16 737 подписчиков

Свежие комментарии

  • Элеонора Коган
    Грустно, что он ушёл человек, но у него был друг - умная ворога, которая поддерживала его и даже принесла ему маленьк...Последнее счастье...
  • Лена
    Согласна, Алла! Человек ушел из жизни счастливым - об этом остается только мечтать!Последнее счастье...
  • Лена
    А по-моему,  хороший финал! Наверное, каждый из нас хотел бы уйти из жизни на своих ногах, с ясным умом и трезвой пам...Последнее счастье...

Советы хозяйке. Если "авария" на кухне!))

 

Подгоревшее жаркое

Если подгорел лишь верхний слой мяса, нужно удалить его и дожарить мясо до готовности. Если подгорело уже готовое жаркое, удалите горькую корочку, смажьте мясо растопленным сливочным маслом и слегка подогрейте в гриле, чтобы снова образовалась румяная корочка.

Подгоревшая еда

Соусы, суп и тушеные овощи переложите из подгоревшей посуды в другую и добавьте жидкость. У картофеля и овощей удалите подгоревшие части и продолжайте варку в свежей воде.

Подгоревшие сладкие блюда можно спасти, добавив в них концентрированный компот. Крепкий фруктовый соус также перебивает запах горелого.

У жаркого слишком светлый соус

На маленькой сковороде карамелизуйте 1 ч.л. сахара. Добавьте 1-2 ст.л. воды или 1 ст.л. уксуса (по вкусу) и все перемешайте с соусом.

Читайте дальше →

Картина дня

наверх